Revue Française d’Œnologie

Retrouvez tous les deux mois la publication officielle des œnologues de France, l’œnologie décryptée par et pour les professionnels de la filière vitivinicole.

DES RUBRIQUES INCONTOURNABLES

  • Œnoattitude
    Nouveautés techniques et les actualités scientifiques, sous forme de Brèves et d’articles courts synthétiques.
  • Œnosélection
    Informations générales sur les acteurs et les sociétés qui font le marché du vin et de l’œnologie.
  • Œnoagenda-biblio
    Dates et descriptions des évènements et rencontres œnologiques incontournables.
    Parutions, ouvrages techniques ou Beaux Livres à ne pas manquer !

UN CAHIER TECHNIQUE

Articles techniques et scientifiques publiés dans leur intégralité rédigés par des auteurs – chercheurs, et validés par un comité de lecture constitué de référents et experts

Sans oublier les articles de fond, enquêtes, sélections et reportages journalistiques …

La Revue Française d’Œnologie s’attache à garder sa ligne rédactionnelle dans chaque numéro en :

  • Valorisant les initiatives, les expériences et les engagements probants des acteurs de toute la filière
  • Diffusant les résultats de recherches et de réflexions techniques et scientifiques
  • Présentant une veille réglementaire et de législation sur des sujets prépondérants
  • Privilégiant les témoignages et les exemples de compétences et d’expériences des problématiques de terrain.

 

Stratégie rédactionnelle

Valoriser les initiatives, les expériences et les engagements des acteurs de toute la filière
Diffuser les résultats de recherches et de réflexions techniques et scientifiques
Présenter une veille réglementaire et de législation sur des sujets prépondérants
Privilégier les témoignages et les exemples de compétences et d’expériences des problématiques de terrain

 

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Secteurs d’activité

Administration et organismes officielsProduction, cave coopérative, SicaProduction, exploitation viticoleProduction, négoce
Interprofessions et syndicatsRecherche - EnseignementIndustriel, commercialLaboratoire, conseil
Conseil, consultantFormation, formateurAutre

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Numéro 282